將甜菜洗凈磨漿后加入一種生物酶與渣料一同發酵、蒸餾，最后產出高純度酒精。一項利用生物技術生產非糧食類生物乙醇工藝取得重大突破。香港和寶國際控股有限公司設在寧夏銀川的生產示范基地兩年的工業化生產實踐證明，利用非糧食原料、低成本生產生物燃料乙醇已成為可能。

　　燃料乙醇是乙醇汽油的主要原料，由于是植物生產，因此被稱為生物質可再生能源。按照“十一五”專項規劃要求，燃料乙醇年產量要達到500萬噸，全國80%以上地區全部要封閉強制添加乙醇汽油。但是，直到2007年，我國燃料乙醇產量還僅為100多萬噸。

　　香港和寶國際2006年開始推行擁有自主知識產權并處于世界領先地位的生物活性引透生產非糧食類乙醇技術。這一技術具有投資少，成本低，出酒率高，生產工藝兼容性強，污染程度低等一系列明顯優勢，已獲得高新技術項目認定。該生產工藝排出的二氧化碳氣體可出售給飲料制造廠；生產的渣料可直接作為飼料，或經過簡單加工成為可降解材料、紙漿的原料；出酒后的醪液可反復用于稀釋原料，或生產沼氣補充熱能；生產沼氣后的泥漿可加工成肥料。這不但符合國家循環經濟戰略和環保政策，而且極大地降低了污染處理成本。另外，它還帶來巨大的社會效益。按甜菜價格320元/噸、每畝平均產4噸計算，農民在邊際性土地上的收益每畝可達到1200多元，超過種植其他作物收益1倍以上。

　　據介紹，和寶國際目前正在加速推廣這項技術，已在黑龍江收購、改擴建酒精企業，爭取三年內達到生產50萬噸非糧食類生物乙醇的規模。