冬至吃餃子，已經成了北方人的習慣，不是過節，勝似過節。因此每逢“冬至”來臨的時候，肚子里的“饞蟲”提前好幾天就活動起來了，勾起了每個北方“狼”的食欲。

十建人轉戰南北，往年無論是在北方寧夏建設神華寧煤工程，還是在南國廣東建設茂名石化工程，無論在宿舍，還是吃食堂，以及下飯館，都有條件的在冬至吃上餃子，每年的冬至都溫馨而歡樂。

今年和往年不一樣，來到廣西北海煉化大檢修，就這么一個多月的時間，誰還帶搟面杖、面板、菜刀、鍋碗瓢盆這些制作餃子的家伙事兒？生活駐地設在荒郊野外，周圍也有幾家小餐館、小超市，可是南方沒有吃餃子的習慣，也就沒有賣餃子、吃餃子的地方。眼看冬至快到了，我轉遍了周邊所有飯店和市場，連個“餃子影”都沒見著，令人好生失望！

北海市的超市倒是有餃子賣，可是我們暫設區距離北海市足有四五十公里，乘坐公交車得一個多小時呢，太不方便了。前幾天辦公室的魏秀娟提議冬至包餃子，大家紛紛踴躍報名，可是最終苦于沒有廚房里的家伙事兒，最后我們不得不放棄了。但我還是不死心，昨天中午跑到食堂問管理員老王冬至能不能吃上餃子，老王聽了我的問話，沉默了好一會兒才說：“那得看領導的意思了”。

是啊，北海煉化大修技改工期緊任務重，每天加班到晚上十點，大修技改的正事還忙不過來呢，哪有閑工夫搗鼓這些芝麻粒的小事情？算了吧，別給領導添亂了，等春節回家多吃點就行了，于是我在心里自我安慰一番。

今天下午我正在宿舍趕寫《華南分公司北海煉化兩器改造艱難再生斜管起吊安裝》稿件，想想工人們那個艱難困苦的勁兒，還不好描述它，怎么寫都不滿意。正在我糾結得暈頭轉向的時候，辦公室的小夏來了：“高師傅，給你一張餐券！”我很奇怪：不過年不過節，發得哪門子餐券啊？小夏笑呵呵地說：“別丟了，丟了今天就吃不上冬至餃子了！”啊？有餃子吃!一聽這話，我心里就甭提多高興了，這一高興靈感就上來了，沒有多久，趕在下班就完成那篇850字的稿件，并發到十建OA平臺。

吃晚飯的時候一打聽，才知道項目部領導早把這事掛到心上了，辦公室的李燕武主任早就聯系好了“供貨商”，下午準時把包好的餃子從四十多公里外的北海市拉到了我們食堂。

看著大半缸子餃子，心里樂滋滋、甜絲絲的，一口咬下去就是一個字：“香”！（高明亮）